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北京最容易错过的“景点”!京城最老的国营副食店!这里藏着最地道的北京味!

  • 编辑:祁悦
  • 1512375691
  • 来源:威尼斯人

小编常听老人说“谁谁谁家孩子都会打酱油了”……想想打酱油真的是很久远的事了,现在别说打散装酱油,就算上超市买包装好的都懒得去了,直接网购!

但是在这样快节奏的大北京,却仍然有一个让你瞬间慢下来的“穿越店”,它就是东城区赵府街67号的赵府街副食店,京城最老的副食店!

走进店里,时光仿佛倒退了四十年,在货架上还留着上世纪七八十年代的商品宣传画。店里的主顾不仅有附近的居民,还有特意来的游客。这不仅是因店里的热情周到,更重要的是这儿的老味道大伙离不了。

这家小小的副食店1956年就开业了,开张时,营业面积可不小,有100余平方米,售货员20余人,负责为该胡同1400余户人家提供副食。相当牛气呢!

然而,从1990年代起,随着周边的超市、大型菜市场不断出现,副食店逐渐衰落,部分店面被出租,到2008年营业面积仅余40多平方米。

时过境迁,到如今早已一个甲子,算算这家店真的和爷爷一般岁数了,而今天的主角李瑞生,自打1987年就来到这家国营副食店,如今已经是这家店的老板了。

李老板介绍,这家店之所以60多年经久不衰,全靠店里的拿手商品——麻酱、黄酱、香油。一进屋子,就是一股浓郁的酱香味,一下子就仿佛穿越回七十年代,只有这里,您才能找到地道的老北京二八酱的味道。

什么是老北京二八酱呢?就是按照二分的芝麻酱八分的花生酱的比例调配,那叫一个香,一开盖能香你一跟头!口感细腻丝滑,还不扒锅!

虽然是一家小小的副食店,老板却几十年如一日的将品质放在第一位。

此外,墙上挂的一排水粉广告画算是镇店之宝了,看着上面画的内容,也太有时代感了。李老板说那就是以前的,一直保留。他现在还是用台秤称东西,用算盘算账。怪不得好多人专门跑到他这来买东西,更为了拍拍照,回味一下过去。

要结账了,李老板说“只能现金,我没有微信支付。”客人很诧异,有人问:“现在路边摊都可以微信支付了,您这不弄一个?”李老板笑着说“太麻烦了。”一个坚守了六十一年的老店,一个坚持一成不变的人,也许是怕麻烦,也许为了寻回那一点简单的快乐。

在皇城内的胡同里打上这样满满一瓶的京味麻酱,回家吃着铜锅涮肉,跟友人聊聊老北京的故事,这样的周末怎么样呢?赶紧去体验一把吧!

地址:东城区赵府街67号

电话:010-64044327

营业时间:周一至周日 08:00-20:00

公交:地铁2号线,鼓楼大街 G口(东南口) 下车步行551米即到

部分图文来源:京郊王(王海春)

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